山东阳泉语林生物制品公司是专业生产蛋白胨的厂家, 主要产品有鲜鱼蛋白胨、牛肉蛋白胨、大豆蛋白胨、牛肉浸膏、液体蛋白胨,年生产能力1200吨以上,质量上乘,品质卓越,深受消费者喜爱。曾被中国中轻产品质量保障中心授予“质量、信誉双保障示范单位”的证书,并开通了8008285315的免费查询电话,2007年7月公司通过了ISO9000认证。欢迎新老客户咨询订购!
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蛋白胨的主要成分介绍

2016/9/5    来源:    作者:佚名  阅读:次  【打印此页】


蛋白胨的主要成分介绍
  蛋白胨是什么?主要用作什么,是不是跟我们所了解的蛋白质一样呢?其实,蛋白胨是由蛋白质经酶、酸、碱水解而获得的一种胨、胨肽氨基酸组成的水溶性混合物。它是微生物培养基最主要的基础成分,在培养基中的主要作有是为微生物生长提供氮源。下面小编就蛋白胨的主要成分来做一下介绍。
  1、蛋白胨是有机化合物,蛋白胨是是将肉、酪素或明胶用酸或蛋白酶水解后干燥而成的外观呈淡黄色的粉剂,具有肉香的特殊气息。
  2、蛋白质经酸、碱或蛋白酶分解后也可形成蛋白胨.蛋白胨富含有机氮化合物,也含有一些维生素和糖类。
  3、它可以作为微生物培养基的主要原料,在抗生素、医药工业、发酵工业、生化制品及微生物学科研等领域中的用量均很大,可以用来治疗消化道疾病。
  4、不同的生物体需要特定的氨基酸和多肽,因此存在着各种蛋白胨。
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