山东阳泉语林生物制品公司是专业生产蛋白胨的厂家, 主要产品有鲜鱼蛋白胨、牛肉蛋白胨、大豆蛋白胨、牛肉浸膏、液体蛋白胨,年生产能力1200吨以上,质量上乘,品质卓越,深受消费者喜爱。曾被中国中轻产品质量保障中心授予“质量、信誉双保障示范单位”的证书,并开通了8008285315的免费查询电话,2007年7月公司通过了ISO9000认证。欢迎新老客户咨询订购!
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蛋白胨的分解产物包括哪些

2019/2/19    来源:    作者:佚名  阅读:次  【打印此页】

   我们公司集十多年从业经验,积极营造“以人为本”以“客户需求”为基点的经营理念。蛋白胨的分解产物包括哪些,现在就和小编一起来看。
   蛋白胨分解产物,如将牛肉、酪蛋白、牛奶粉、白明胶、大豆蛋白、丝蛋白、血纤维蛋白等为原料,经不完全的水解工艺所得的产物。市售产品以淡黄至棕黄色粉剂为主。其分子量介于月示和肽之间,约2000左右。不同来源的蛋白质和不同的水解条件,其水解物中组成可千差万别。所以胨往往是一个复杂的多肽混合物。可以溶于水,过热不凝固,在饱和硫酸铵中不发生沉淀但可为蛋白质沉淀剂所沉淀。可用作微生物和动物细胞培养基、特种功能性食品和化妆品的配料,也有用作啤酒等产品的稳定剂。
    蛋白胨里含有的一些成分都起着很重要的作用,例如蛋白胨里包含的成分中蛋白质的蛋白酶是没有完全消化的生产了一系列的衍生工具的集合,因而氨基酸和多肽蛋白胨是一种有机化合物。
    以上就是为您讲解的关于蛋白胨的信息,也希望给您带来了帮助,如果有疑问及需要请联系我们。公司坚持“以顾客满意为原则;以顾客要求为方向;以产品质量为基础。